《我爱吃蔬菜》幼儿园小班健康活动PPT课件
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我爱吃蔬菜
幼儿园小班健康活动
1 认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行
归类。
2 知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成
蔬菜的概念。
3 知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
植物的果实
辣椒
西红柿
黄瓜
茄子
西红柿：呈圆形或扁圆形，红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小坑。西红柿里面 有好多的籽，水分多，味酸、甜。西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生吃。
植物的根（萝卜）
形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，萝卜皮有红、白、 绿或紫色，它有很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以做菜。
萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人 参”“萝卜上市，气死郎中（大夫）”之说。
植物的叶（白菜、菠菜）
白菜：外边的叶子是绿色的，里面的叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大， 表面凹凸不平，叶子的边缘象波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽， 厚，白色。大白菜有营养，味道鲜美，可以做汤和菜。
植物的块茎（土豆、藕、）
土豆：是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个 小浅坑，里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮食吃。土豆发了 芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃。
小朋友们， 猜一猜 这些蔬菜平时我们都吃 哪一部分?
让我们解决这些问题吧
1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？ 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？ 4、为什么称萝卜为土人参？ 5、发芽的土豆为什么不能吃？ 6、为什么要小朋友们多吃蔬菜？
小朋友猜一猜哪两种是一类的？
儿歌
土豆下蛋 小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得 叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋， 个个都象小皮球。
谜语
谜语
又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，
既能做菜吃，
又能当水果。
谜语
谜语 红公鸡,绿尾巴, 脑袋埋在地底下,
要想捉住它, 揪住尾巴用力拔。
我爱吃蔬菜
幼儿园小班健康活动
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