儿童认识蔬菜水果儿童教育PPT课件

儿童认识 蔬菜水果 儿童教育课件PPT 主讲人：XXX CONTENTS 01 认识蔬菜 02 蔬菜的营养 03 认识水果 04 水果的营养 01 Vegetable and fruit 认识蔬菜 01 认识蔬菜 菠 菜 玉 米 白 菜 01 认识蔬菜 西蓝花 茄 子 彩 椒 01 认识蔬菜 西红柿 豌 豆 土豆 01 认识蔬菜 南 瓜 黄瓜 大 蒜 02 Vegetable and fruit 蔬菜的营养 02 蔬菜的营养 菠 菜 菠菜含类胡萝卜素、维生素K、维生素 C、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。 菠菜可以用来烧汤，凉拌，单炒，和 配荤菜合炒都可以，属于既有营养又 有口感的蔬菜 大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜 素、维生素B1、维生素B2、维生素C、 粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁 等，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴 利尿、通利肠胃的功效 白 菜 02 蔬菜的营养 大蒜 大蒜含有几十种有益的营养 成分，包括：33种硫化物， 17种氨基酸，以及锗、钙、 铁、钾、镁、硒、锌，以及 维生素A、B1、C等都是人类 不可或缺的营养素 茄 子 茄子中含有蛋白质、 维生素、微量元素 等营养成分，能够 提供人体所需要的 营养物质，具有一 定的营养价值 彩 椒 首先彩椒的热量低,是一种 减肥的时候吃了不易发胖的 蔬菜,其次彩椒里含有辣椒 素,能够防止体内脂肪的积 存,促进脂肪的分解,所以彩 椒能够有助于减肥 02 蔬菜的营养 黄瓜 黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀 援草本植物，富含蛋白质、 糖类、维生素B2、维生素C、 维生素E、胡萝卜素、尼克 酸、钙、磷、铁等营养成分 豌 豆 豌豆含有丰富的植 物蛋白质,对于提高 机体免疫力、预防 肌肉衰减症方面的 功效非常明显 土豆 土豆是茄科茄属植物，从 营养角度来看，土豆比大 米、面粉具有更多的优点， 其中营养成分比较全面， 营养结构也较合理，能供 给人体大量的热能 02 蔬菜的营养 南 瓜 提高免疫力 南瓜多糖是一 种非特异性免疫增强剂,可 提高人体免疫功能,促进细 胞因子的产生,并可通过激 活补体等方式,发挥免疫系 统的多种调节作用 西红柿 西红柿营养丰富，富含维 生素A和维生素C，常食西 红柿可起到健胃消食，生 津止渴的作用，尤其适合 高血压，贫血，习惯性牙 龈出血的人 玉米 玉米的营养价值很 高，富含膳食纤维、 B族维生素、维生素 E和各种矿物质。 03 Vegetable and fruit 认识水果 03 认识水果 车厘子 荔枝 西瓜 草莓 03 认识水果 梨 柠檬 菠萝 芒果 03 认识水果 牛油果 葡萄 椰子 百香果 04 Vegetable and fruit 水果的营养 04 水果的营养 车厘子 车厘子的营养价值很高，富 含蛋白质、氨基酸、多种微 量元素以及维生素，有增强 体质的作用，其中铁离子含 量较高，能够促进血细胞合 成 荔枝 荔枝味道甘甜，汁水丰富， 可以增加唾液以及胃液分泌， 提高机体的消化能力，缓解 口干舌燥、食欲不振、病后 津液不足的症状 西瓜清爽解渴，味道甘味多 汁，是盛夏佳果。其含有丰 富葡萄糖、苹果酸、果糖、 蛋白氨基酸、番茄素及维生 西瓜 素C等 草莓中有多种氨基酸、微量 元素、维生素，能够调节免 疫功能，增强机体免疫力 草莓 04 水果的营养 梨的营养价值是含有维生素 以及微量元素和膳食纤维, 功效是清热镇静,还能够起 梨 到化痰止咳的作用,也可以 起到润肠通便的效果 柠檬为芸香科植物黎或洋柠 檬科果实，其果肉汁多细嫩， 有浓郁的芳香气味，具有促 进消化、生津止渴、补充维 柠檬 生素C等功效 菠萝中含有菠萝朊酶，可以 帮助分解蛋白质，促进消化， 还可以溶解阻塞在组织中的 血凝块和纤维蛋白，稀释血 菠萝 脂 芒果气味香甜，含有丰富的 糖、维生素及蛋白质，适量 食用时其中的果糖及葡萄糖 芒果 成分可快速被人体小肠吸收， 帮助人体恢复体力，降低低 血糖风险 04 水果的营养 牛油果 油梨果肉柔软、细腻，富含 以不饱和脂肪酸为主的油脂、 多种矿物质和维生素等，且 不含胆固醇，含糖量低，是 老幼皆宜的高档水果 葡萄中含有大量的果酸，具 有健脾和胃的功效，能够刺 激唾液以及胃液分泌，有利 葡萄 于食物消化，改善食欲不振、 消化不良的症状 椰子为棕榈科常绿乔木椰子 的果实，为壳硬肉硬多汁鲜 果。其果汁和果肉都含有丰 富的营养成分，具有生津止 椰子 渴、益气祛风、美容护肤等 功效 百香果 百香果的营养价值有人体必 需的氨基酸、多种维生素以 及胡萝卜素,还有丰富的钙、 铁、磷、钾等微量元素 儿童认识 蔬菜水果 儿童教育课件PPT 主讲人：XXX